katamatsuの寝落ちブログ

南東北の片田舎で子育てしながら農業を営むおじさんの気ままなブログです。

キクの ”わき芽”について

皆さんがイメージする菊の花はどのような姿でしょう

こんな感じでしょうか?

 Kiku yellow01.jpg

実は、こんな感じに複数個のつぼみが付きます!

f:id:katamatsu:20150731191401j:plain f:id:katamatsu:20150731191359j:plainビフォー

これが基本すべての葉から出る訳ですが、それらをすべて手作業で除去してやります、これを”芽かき”もしくは”わき芽かき”といって、一輪キクの一大作業となります、お盆など出荷を集中させる場合この作業も一斉となります。 

 f:id:katamatsu:20150731191358j:plainアフター

今度、キクの花をご覧になる際は葉の付け根上部に摘み取った跡がありますので良くご覧下さい。